Il 25 e 26 febbraio 2012 si daranno appuntamento a Livorno maestri cioccolatai da tutt’Italia per la nuova edizione del Choccolandia. L’evento, dedicato a 360° al delizioso mondo del cioccolato in ogni sua variante, sarà un’occasione davvero imperdibile per tutti gli appassionati ed estimatori di questo prodotto dal sapore inconfondibile.

Per un intero week-end, dalle ore 10 alle 20, grazie all’allestimento presso il Terminal Crociere della Stazione Marittima, sarà possibile prendere parte ad un’iniziativa che ogni anno riscuote sempre ampi consensi. L’adesione dei migliori professionisti nel campo sarà preziosa per rendere assolutamente unica questa rassegna. Infatti sarà proprio grazie alla disponibilità dei maestri cioccolatai che i visitatori potranno approfittare di una mostra mercato ricchissima di prodotti.

Inoltre, nell’uso del cioccolato, la tradizione si intreccerà alla sperimentazione: a fianco a produzioni classiche, non mancheranno anche preparazioni innovative tutte da scoprire e da gustare.

Choccolandia non sarà solo un evento irripetibile per assaggiare innumerevoli varietà di cioccolato, con preparazioni ed ingredienti diversi. Choccolandia vuole essere soprattutto un’iniziativa rivolta alla promozione della “cultura” legata al cioccolato, con diversi appuntamenti anche dedicati alla valorizzazione della storia alle spalle di questo prodotto, a partire da ben 6000 anni fa nelle civiltà Maya fino ad oggi.

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