Sarà ospitata anche quest’anno dall’Umbria Fiere la nuova edizione del “Prosit Festival – Salone Nazionale della Birra Artigianale e di Qualità”. Dal 18 al 21 novembre 2011 Bastia Umbra diverrà la capitale della birra per eccellenza. La gustosa bevanda verrà valorizzata sotto ogni aspetto con la sua storia, la sua produzione e le sue varietà.

Evento aperto sia agli operatori del settore che al pubblico, il Prosit Festival comprenderà tre giornate fitte di eventi, per una manifestazione in grado di offrire a tutti gli interessati un vero excursus nel mondo delle birre artigianali e di qualità.

Nell’ampio spazio espositivo, che coprirà una superficie di circa 5mila metri quadri, esporranno importanti professionisti e produttori specializzati. A tutti i visitatori saranno offerte diverse opportunità di assaggio e degustazione, con interessanti accostamenti tra molte varietà di birra con prodotti gastronomici regionali e non solo. Lo scopo del ricco e variegato mosaico di abbinamenti è permettere al visitatore di compiere un autentico viaggio attraverso i gusti ed i sapori per nuove esperienze capaci di valorizzare la birra in ogni sua variante.

Oltre alle degustazioni, il programma comprenderà anche diversi eventi musicali e di intrattenimento, senza dimenticare poi i momenti rivolti al dibattito ed all’aggiornamento professionale per tutti gli specialisti che aderiranno all’iniziativa.

Informazioni:
www.prositfestival.it
info@prositfestival.it